白いもロールケーキ

白いもマリトッツォ（左）　　　銅婚ロマンス白芋クッキー（右）

トレインパン

愛媛県立新居浜商業高等学校×若宮食堂 コラボ スイーツ企画！

『愛媛県立新居浜商業高等学校の生徒による商品開発プロジェクト』応援販売スタートです。

新居浜の特産品「七福芋（白芋）」の栽培から収穫、商品開発、販売までの工程を新商生が行いました。

□白いもロールケーキ

３分クッキング番組にご出演の三宅隆二先生に「七福芋」を使った料理教室をしていただきました。有名シェフの考案レシピで作るロールケーキは、どこのスイーツ店にも負けない自信あり！と生徒大満足の仕上がりです。

この企画は、新居浜市の超人気店「若宮食堂」が全面バックアップをし商品化。さらには、対面販売を実現し、イオン新居浜店で「新商マルシェ」をオープン！今後、毎月1回の開催を予定し、第1回目の2022年2月20日(日)10:00～は、開店と同時にお客様が途切れることなく、あっという間に完売しました。

「店頭で買えなかった」、「行くことができなかった」というお客様や、遠方の祖父母にも届けたいという、新商生の熱意により、

あかがねミュージアム公式オンラインショップ「新居浜いいもの市場」にて取り扱いをはじめます。

その他の商品詳細及びお買い求めは、「オンラインショップ｜新居浜いいもの市場」をご覧ください

新居浜いいもの市場｜愛媛県にいはまのアートからグルメまで！いいもの見つかる (niihamaiimono.com)